MUG Chat Kinou

MUG Chat Kinou : un joli mug à offrir ou à vous offrir, pour déguster vos boissons chaudes préférées, ça vous tente ?

Le graphisme aux tonalités douces mais colorées, plaît aux adultes comme aux enfants ! D’une bonne contenance de 30 cl, cette grande tasse ornée de chats est fabriquée en céramique de qualité et résiste bien à la chaleur. 

Si vous souhaitez offrir un cadeau personnalisé, d’autres modèles sont disponibles sur notre site internet.

Recette du chocolat chaud à l’ancienne :

Pour 2 gourmands, il vous faut :

• – ½ gousse de vanille (ou extrait d’arôme liquide de vanille)
  – 500 ml de lait entier ou demi-écrémé
  – 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  – 85 g de chocolat noir pâtissier à 70% de cacao minimum, grossièrement concassé
  – 180 ml de crème liquide
  – 1 bâton de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle moulue OU 1/2 cuillère à café d’arôme naturel de menthe ou d’orange (en option) : à ajouter au lait chaud en fin de cuisson et à laisser infuser 5 mn.

Le chocolat chaud à l’ancienne offre une texture riche, savoureuse et onctueuse ! Rien à voir avec ces poudres grasses et sucrées instantannées… Si vous réalisez cette recette, tenez éloignés vos petits Moustachus car le chocolat est hautement toxique pour eux !  

• – Versez le lait dans une casserole de taille moyenne. Entaillez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et ôtez les grains pour les ajouter au lait, ainsi que la gousse de vanille entière. Portez le lait à ébullition, puis réduire le feu sous la casserolle et laissez mijoter encore pendant 10 minutes sans cesser de remuer.
• – Dans une seconde casserole, faites fondre sur feu doux ou au bain-marie, sans cesser de remuer, le chocolat avec la crème.
• – Versez tout le lait chaud sur le chocolat fondu, à la louche, petit à petit, en remuant bien entre chaque ajout de lait.